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Recioto della Valpolicella 2011 D.O.C.G.

Recioto della Valpolicella Classico D.O.C.G.
Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l
Land: Italien
Anbauregion: Valpolicella
Weingut: Roberto Grasso
Lage: Negrar (300 m. ü. NN)
Boden: Vulkanisch, Kalk, Kies
Ausbau: Edelstahlfässer
Trinktemperatur: max. 14 °C
Verschlusstyp: Kork
Rebsorten: 60 % Corvina, 20 % Rondinella, 5 % Molinara, 15 % andere Sorten
Lagerfähigkeit: bis 10 Jahre
Preis: 29,90 EUR/Flasche (zzgl. Versandkosten)



 

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29,90 EUR

 

Preis enthält 19% USt.

 
 
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Beschreibung:

Dieser Süßwein stellt das beste Resultat dar, welches man aus den Trauben des Valpolicella Classicos erhalten kann. Handverlesene und von den italienischen Sonnenstrahlen prall gereifte Ober-Trauben (ital. = "recie") garantieren einen kräftigen Rotwein. Granatrot im Glas, blumig und fruchtig im Geruch, erinnert dieser Recioto an Veilchen, Wildrose und einem Hauch von Sauerkirschen.

Der Wein wird über ein Jahr in der Flasche reifen gelassen, damit er seine höchsten Eigenschaften möglichst jung erreichen kann. Er sollte auf Kellertemperatur getrunken werden und eignet sich hervorragend als Dessertwein, um einem gelungenen Dinner das angemessen Finale zu bereiten.

Besonderer Tipp vom Winzer Roberto Grasso: ideal zu Schokoladendessert (besonders Schokokuchen) und Mürberteigdesserts


Weinmacher/Abfüller: R. Grasso, 37015 S. Ambrogio di Valpolicella, Italien
Alkoholgehalt in Volumen-%: 12,5
Allergene: enthält Sulfite
Gesamtsäure in g/Liter: 6,8
Restzuckergehalt in g/Liter: 70,0
Nettoextrakt in g/Liter: 31,2


Preise inkl. 19 % MwSt, zzgl. Versandkosten, Literpreis: 39,86 EUR


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